کھوج
Sarim Productions

کھوج

«کھوج» (جست‌وجو) بزرگ‌ترین برنامه مستندگونه صارم نور است: سفرهایی به دل تاریخ، فرهنگ، خوراک و زندگی مردم. این برنامه بناهای تاریخی، سنت‌ها، جشن‌ها، صنایع دستی، خوراکی‌های خیابانی و شیوه‌های آشپزی را می‌کاود و داستان آدم‌ها و هویت هر مکان را در مرکز روایت می‌گذارد.

فهرست پخش کامل

تماشا در یوتیوب ↗

درباره این برنامه

هدف برنامه — کھوج

کاوش در جاذبه‌های تاریخی، فرهنگی و خوراکی و همراه‌کردن بیننده در سفرهایی روشنگر به دنیاهای گوناگون. صارم نقش راهنما را دارد و مخاطب را نه فقط به کشف مکان‌ها و طعم‌ها، که به شناخت آدم‌ها و سنت‌های پشت آن‌ها هم دعوت می‌کند.

قالب برنامه — کھوج

«کھوج» ترکیبی از مستند سفر و کاوش فرهنگی است. قسمت‌ها اغلب با معرفی کوتاهی از تاریخ و اهمیت مقصد آغاز می‌شوند و سپس عمیق‌تر می‌شوند. بیننده از مکان‌های تاریخی دیدن می‌کند، گفت‌وگو با کارشناسان و هنرمندان محلی را می‌بیند و با مردم محل آشنا می‌شود. بخش آشپزی جزء ثابت هر قسمت است؛ صارم یا در پخت غذاهای سنتی شرکت می‌کند یا همراه آشپزها و دوستداران غذا خوراکی‌های محلی را می‌چشد.

محورهای اصلی — کھوج

  • کاوش تاریخی — تاریخ غنی هر مقصد، تا مکان‌ها پیشینه و عمق پیدا کنند.
  • غرق‌شدن در فرهنگ — سنت‌های محلی، رویدادهای فرهنگی و صنایع‌دستی.
  • لذت طعم‌ها — غذای خیابانی، شیوه‌های سنتی آشپزی و نوآوری‌های تازه.
  • آدم‌ها و داستان‌ها — دل «کھوج» داستان آدم‌هایی است که صارم با آن‌ها آشنا می‌شود.
  • روایت تصویری — تصویربرداری‌ای که روح هر مکان را ثبت می‌کند.

اثر برنامه — کھوج

«کھوج» افق دید بینندگان را گسترده‌تر می‌کند و قدردانی و درک آنان از گوناگونی جهان را عمیق‌تر می‌سازد. نگاه کاوشگرانه و محترمانه برنامه به فرهنگ‌ها و تاریخ‌ها، همدلی، کنجکاوی و روحیه ماجراجویی را در مخاطب پرورش می‌دهد.

مشارکت بینندگان — کھوج

بینندگان می‌توانند در بسترهای آنلاین مقصدها یا موضوعات قسمت‌های بعد را پیشنهاد دهند. صارم در شبکه‌های اجتماعی پشت‌صحنه و تکه‌های بیشتری از سفرهایش را هم منتشر می‌کند تا ارتباط با بیننده نزدیک‌تر شود.

«کھوج» با پیوند آموزش و سرگرمی، هم سرگرم می‌کند و هم آگاهی می‌دهد و بیننده را به کشف، شناخت و ارج‌نهادن به رنگارنگی فرهنگ و تاریخ بشر برمی‌انگیزد.

برنامه‌های دیگر

همه برنامه‌ها ↗